睡莲是多年生浮叶型水生草本植物,根状茎肥厚,直立或匍匐。叶二型,浮水叶浮生于水面,圆形、椭圆形或卵形,先端钝圆,基部深裂成马蹄形或心脏形,叶缘波状全缘或有齿;沉水叶薄膜质,柔弱。花单生,花有大小与颜色之分,浮水或挺水开花;萼片4 枚,花瓣、雄蕊多。果实为浆果绵质,在水中成熟,不规律开裂。花期7-10月,昼开夜合。全世界睡莲属植物有40-50种,中国有5种。按其生态学特征,可分为耐寒、不耐寒2大类,同莲花一样被视为圣洁、美丽的化身,常被用作供奉女神的祭品。除具有很高的观赏价值外,可制作鲜切花或干花,是城市中难得的水体净化、绿化、美化的植物。