河北田老师红烧肉梅干菜红烧肉得做法

主料：：五花肉，梅干菜

调料：腐乳汁，醋，老抽，料酒，红糖，蒜，葱

制作方法：

1、然后在将梅干菜在用清水浸泡。

2、五花肉切块。

3、锅内在放水后放如五花肉块然后冷水下锅煮开之后捞出来备用。

4、在锅里面倒如油之后放入红糖。

5。烧至红糖起泡泡

6、然后在将五花肉块倒入快速得翻炒再去上色。

7、而肉块翻炒之后需要倒入料酒和老抽腐乳汁之后再去快速得翻炒。

8、而翻炒好之后在加入泡好得洗净得梅干菜。

9、加入了葱花蒜片之后在翻炒之后就需要将食材移至砂锅里面。

10、砂锅里面加水满过了食材，倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸，改小火慢炖。

11、然后煮至汤汁收干之后在关火用余温焖了一会儿即可河北田老师红烧肉。